Solomillo de buey con Tournedour de Boletus y marcona

Un plato de lujo en tu mesa Jonathan Casa, chef de del Asador de Daganzo, nos brinda una espectacular receta: Solomillo de buey con Tournedour de Boletus y marcona, sobre turrón líquido de pistachos verdes y falso manzapán de patata ahumada. Regala a los tuyos una cena de lujo en casa! INGREDIENTES (4 personas) •    1,2 kg de solomillo de buey •    50 gr de boletus deshidratados •    100 gr de almendra marcona. Turrón: •    200 gr de pistachos verdes •    100 gr de aceite de oliva suave •    50 gr…

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